পুনঃব্যবহারযোগ্য বরফের প্যাকগুলি পরিপাটি: গলিত জল নেই, স্যান্ডউইচ নেই, বরফের একটি ব্যাগের জন্য দোকানে ট্রিপ নেই৷ কিন্তু তারা কি বরফের মতো ঠান্ডা ঠান্ডা রাখে? স্বাধীন পরীক্ষা একটি পরিষ্কার উত্তর দেয়। আমেরিকার টেস্ট কিচেনের শীতল পরীক্ষায়, কুলারগুলি প্রায় 33° ফারেনহাইট তাপমাত্রায় প্লেইন ব্যাগযুক্ত বরফের ক্যান দিয়ে ঠাণ্ডা করে এবং 36 ঘন্টা ধরে যেকোনো বরফের প্যাকের চেয়ে প্রায় 10° ফারেনহাইট ঠান্ডা থাকে। আউটডোর লাইফের পরীক্ষায়, খাবারের পাত্রে বরফের একটি ব্লক গলতে 12 ঘণ্টারও বেশি সময় নেয়, যে কোনো প্যাক পরিমাপের চেয়ে বেশি। আইস প্যাকগুলির এখনও একটি জায়গা আছে, এবং ভালভাবে ব্যবহার করা হয় তারা খুব ভাল কাজ করে, কিন্তু তারা বরফের জন্য একটি সোজা অদলবদল নয়। এই নির্দেশিকাটি ব্যাখ্যা করে যে বরফের সাথে বরফের প্যাকগুলি কীভাবে তুলনা করে, কোন ধরণের চয়ন করতে হবে, আপনার কতগুলি প্রয়োজন এবং কীভাবে সেগুলি একটি শীতল বা লাঞ্চ বক্সে ব্যবহার করতে হবে৷ এটি Sealock (YiFuLong Outdoor Gear Co., Ltd.) দ্বারা লেখা, যা চীন এবং ভিয়েতনামে নরম কুলার, শীতল ব্যাকপ্যাক এবং লাঞ্চ বক্স তৈরি করে এবং মাল্টি-প্রোব তাপমাত্রা লগিং দিয়ে তাদের কোল্ড-হোল্ড পরীক্ষা করে।
আইস প্যাকগুলি কীভাবে কাজ করে
একটি বরফের প্যাক জিনিসগুলিকে বরফের মতোই ঠান্ডা রাখে: গলে। হিমায়িত জলকে আবার তরলে পরিণত করা প্যাকটি তার গলনাঙ্কের উপরে উষ্ণতা ছাড়াই প্রচুর পরিমাণে তাপ শোষণ করে এবং জল এতে অস্বাভাবিকভাবে ভাল, যে কারণে প্রায় প্রতিটি পুনঃব্যবহারযোগ্য প্যাক বেশিরভাগই জল। জেল প্যাকগুলি একটি ঘনত্ব যুক্ত করে, যেমন হাইড্রোক্সিইথাইল সেলুলোজ বা সোডিয়াম পলিঅ্যাক্রিলেট, তাই বিষয়বস্তুগুলি একটি ধীর গতিতে প্রবাহিত জেল থাকে এবং প্যাকটি বিভক্ত হয়ে গেলে সর্বত্র চলে না। কিছু প্যাক হিমাঙ্ক কমাতে অন্যান্য উপাদান যোগ করে, তাই তারা বরফের চেয়ে ঠান্ডা ফ্রিজার থেকে বেরিয়ে আসে; আউটডোর লাইফের পরীক্ষায় প্যাকগুলি প্রায় −5°F থেকে 11°F পর্যন্ত যে কোনো জায়গায় শুরু হয়েছিল।
একটি ব্যবহারিক ফলাফল পদার্থবিদ্যা থেকে অনুসরণ করে: শীতল করার ক্ষমতা মূলত প্যাকে কতটা হিমায়িত জল রয়েছে তার উপর নির্ভর করে। আমেরিকার টেস্ট কিচেন দেখেছে যে 4-5 পাউন্ড প্যাকের তুলনায় 2 পাউন্ড বা তার কম প্যাকগুলি লক্ষণীয়ভাবে উষ্ণ হয় এবং একবার আকারের জন্য হিসাব করা হলে, এটি পরীক্ষা করা কঠিন-পার্শ্বযুক্ত প্যাকগুলি প্রায় সমানভাবে সঞ্চালিত হয়েছিল। একটি বড় প্যাক একটি চতুর এক বীট.
আইস প্যাক বনাম বরফ বনাম হিমায়িত বোতল
| আলগা বরফ (কিউব বা ব্লক) | হার্ড শেল আইস প্যাক | নরম জেল প্যাক এবং বরফের শীট | হিমায়িত জলের বোতল | |
|---|---|---|---|---|
| কুলিং | শ্রেষ্ঠ; কিউব ফাঁক পূরণ এবং সবকিছু স্পর্শ | ভালো; বড় হলে ভাল স্থায়ী হয় | সবচেয়ে দুর্বল; পাতলা, প্রথমে উষ্ণ হয় | ভালো; একই আকারের একটি হার্ড প্যাকের মতো |
| গলিত জল | হ্যাঁ | না | না | না, খোলা পর্যন্ত |
| পুনর্ব্যবহারযোগ্য | না | হ্যাঁ | হ্যাঁ | হ্যাঁ, এবং পানযোগ্য |
| খাবারের চারপাশে ফিট করে | হ্যাঁ | না; অনমনীয় | হ্যাঁ; নমনীয় | আংশিকভাবে |
| সর্বোত্তম ব্যবহার | দীর্ঘ দিন, গরম আবহাওয়া, পানীয় | খাবার কুলার, লাঞ্চ বক্স, কুলারের আস্তরণ | লাঞ্চ ব্যাগ, একটি পাত্রে মোড়ানো | দিন ভ্রমণ এবং মধ্যাহ্নভোজ |
পরীক্ষাগুলি নরম প্যাকগুলিতেও একমত। আমেরিকার টেস্ট কিচেনের পরীক্ষায়, দুটি নমনীয় "বরফের কম্বল" 7 ঘন্টার মধ্যে সম্পূর্ণভাবে গলানো হয় এবং 24 ঘন্টার মধ্যে কুলারগুলিকে প্রায় 60° ফারেনহাইট পর্যন্ত যেতে দেয়, যখন শক্ত-পার্শ্বযুক্ত প্যাকগুলির সাথে সারিবদ্ধ কুলারগুলি পুরো 36 ঘন্টার জন্য 50° ফারেনহাইটের কাছাকাছি থাকে৷ নমনীয় প্যাক একটি লাঞ্চ ব্যাগে সুবিধাজনক; তারা একটি কুলার একটি দীর্ঘ দিন জন্য ভুল পছন্দ.

কুলারের জন্য সর্বোত্তম পদ্ধতি: উভয়ই ব্যবহার করুন
আইস প্যাক এবং বরফ বিভিন্ন কাজ ভাল করে, তাই সবচেয়ে কার্যকর কুলার উভয়ই ব্যবহার করে। বড় শক্ত-পার্শ্বযুক্ত প্যাকগুলি বা নীচে বরফের একটি ব্লক রাখুন, যেখানে সেগুলি দীর্ঘস্থায়ী হয়। তাদের উপরে খাবার প্যাক করুন, তারপর চারপাশে এবং সবকিছুর মধ্যে কিউব করা বরফ ঢেলে ফাঁকগুলি পূরণ করুন, যা কঠোর প্যাকগুলি করতে পারে না। উপরে একটি ফ্ল্যাট প্যাক দিয়ে শেষ করুন, কারণ ঠান্ডা বাতাস ডুবে যায়। একটি ঢালাই, লিকপ্রুফ নরম কুলারের মধ্যে গলিত জল ভিতরে বন্ধ থাকে, তাই আলগা বরফ কোন সমস্যা নয়; একটি সেলাই করা কুলার বা লাঞ্চ ব্যাগে, প্যাকগুলি গলিত জলে সিমের ভিজে যাওয়া এড়িয়ে যায়। বাকি প্যাকিং অর্ডার এবং দুই থেকে এক বরফের অনুপাতের জন্য, দেখুনকিভাবে একটি কুলার প্যাক.
একটি নরম কুলারের জন্য আরও একটি বিবেচনা রয়েছে: হার্ড প্যাকগুলির প্রান্ত এবং কোণ রয়েছে। বেস বা দেয়ালের বিপরীতে সমতল স্থাপিত তারা ঠিক আছে, কিন্তু একটি প্যাক ওয়েজড কোণার-প্রথমে লাইনারের বিপরীতে এবং একটি ভারী লোড দ্বারা চাপা সময়ের সাথে সাথে এটি ছিঁড়ে ফেলতে পারে। অনমনীয় প্যাকগুলি সমতল রাখুন এবং লাইনার সিমগুলি থেকে ধারালো কোণগুলি দূরে রাখুন।
কত আইস প্যাক আপনার প্রয়োজন?
পচনশীল খাবারের সাথে দুপুরের খাবারের জন্য, মার্কিন খাদ্য-নিরাপত্তা নির্দেশিকা কমপক্ষে দুটি ঠান্ডা উত্সের সুপারিশ করে: দুটি জেল প্যাক, বা একটি প্যাক এবং একটি হিমায়িত পানীয়। কুলারের জন্য, সংখ্যার চেয়ে ওজনের দিকে চিন্তা করুন। আমেরিকার টেস্ট কিচেন সাইজের উপর নির্ভর করে এক থেকে তিনটি প্যাক ব্যবহার করে 24টি ক্যান দিয়ে অর্ধেক ভরা 38-কোয়ার্ট কুলার সারিবদ্ধ, এবং সর্বোত্তম ফলাফল 45 oz বা তার বেশি কুল্যান্ট ধারণ করে। একটি নিয়মানুযায়ী, কুলারের গোড়াটি বড় প্যাক দিয়ে ঢেকে দিন, উপরে একটি যোগ করুন এবং দিনের ট্রিপের চেয়ে বেশি সময়ের জন্য বরফ দিয়ে অবশিষ্ট ফাঁকগুলি পূরণ করুন।
আইস প্যাক থেকে সর্বাধিক পাওয়া
তাদের সম্পূর্ণরূপে হিমায়িত করুন।প্যাকগুলি কমপক্ষে 24 ঘন্টা দিন, ফ্রিজারের ঠান্ডা অংশে সমতল শুয়ে থাকুন; আমেরিকার টেস্ট কিচেন ফ্রোজ প্যাকগুলি 24 ঘন্টার জন্য এবং আউটডোর লাইফ 36-এর বেশি সময় ধরে, এবং আউটডোর লাইফের পরীক্ষায় একটি প্যাক শক্ত হিমায়িত করতে প্রায় 72 ঘন্টা প্রয়োজন৷ একটি প্যাক যা এখনও মাঝখানে ঢালু আছে তার অনেক শীতলতা হারিয়েছে।
কুলার এবং খাবার প্রি-চিল করুন।ঠান্ডা জিনিস ঠান্ডা রাখতে আইস প্যাক সবচেয়ে ভালো। উষ্ণ পানীয় বা একটি উষ্ণ কুলারের ঠাণ্ডা করার জন্য তাদের সঞ্চিত ঠাণ্ডা ব্যবহার করে এর বেশিরভাগই নষ্ট হয়।
উপাদেয় খাবার রক্ষা করুন।যে প্যাকগুলি ফ্রিজার থেকে 32°F এর নিচে আসে সেগুলি যেখানে স্পর্শ করে সেখানে লেটুস, ফল এবং নরম পনির জমাট বাঁধতে পারে। একটি ধারক বা একটি ভাঁজ করা কাপড় প্যাক এবং এমন কিছুর মধ্যে রাখুন যা জমাট করা উচিত নয়।
লেবেল চেক করুন.এমন প্যাকগুলি বেছে নিন যা বলে যে সেগুলি অ-বিষাক্ত, এবং ইথিলিন বা ডাইথাইলিন গ্লাইকল এড়িয়ে চলুন; ইউএস কনজিউমার প্রোডাক্ট সেফটি কমিশন এই রাসায়নিকগুলি ধারণকারী জেল প্যাকগুলি প্রত্যাহার করেছে৷ ফাটল বা ফুলে যাওয়া প্যাকগুলি প্রতিস্থাপন করুন, কারণ বারবার জমাট বাঁধা এবং গলানো প্লাস্টিককে বিভক্ত করতে পারে।
সিল করা নরম কুলারে কখনই শুকনো বরফ ব্যবহার করবেন না।শুকনো বরফ কার্বন ডাই অক্সাইড গ্যাসে পরিণত হয় এবং বায়ুরোধী জিপারের সাহায্যে একটি কুলারের মধ্যে চাপ তৈরি করতে পারে।

লাঞ্চ বক্সের জন্য আইস প্যাক
একটি লাঞ্চ বক্সে, প্যাকগুলি বরফের চেয়ে বেশি অর্থপূর্ণ: আলগা বরফের জন্য কোনও জায়গা নেই এবং একটি লাঞ্চ ব্যাগ খুব কমই লিকপ্রুফ। খাবারের উপরে রাখা একটি ফ্ল্যাট, স্লিম জেল প্যাক সবচেয়ে ভালো কাজ করে, কারণ ঠাণ্ডা বাতাস বিষয়বস্তুতে ডুবে যায়। ঢাকনার মধ্যে একটি জিপ জালের পকেট সহ একটি লাঞ্চ বক্স প্যাকটিকে ঠিক সেই অবস্থানে ধরে রাখে। একটি হিমায়িত জলের বোতল একটি দ্বিতীয় ঠান্ডা উত্স হিসাবে যোগ করুন এবং এটি দুপুরের খাবারের সময় একটি পানীয় হয়ে ওঠে। লাঞ্চ বক্স নিজেই নির্বাচন করার জন্য, দেখুনসেরা লাঞ্চ ব্যাগ.
ব্র্যান্ডের জন্য: প্যাকের চারপাশে কুলার ডিজাইন করুন
একটি ঠাণ্ডা বা লাঞ্চ বক্স যা একটি স্ট্যান্ডার্ড আইস প্যাকের চারপাশে ডিজাইন করা হয়েছে, একটি ঢাকনা পকেট, একটি ফ্ল্যাট বেস বা একটি হাতা যা প্যাকটিকে জায়গায় রাখে, প্যাকটি চারপাশে স্লাইড করার চেয়ে ভাল কাজ করে এবং ব্যবহার করা সহজ। যখন আমরা একটি ব্র্যান্ডের জন্য একটি শীতল বা লাঞ্চ বক্স তৈরি করি, তখন আমরা ব্র্যান্ডের বান্ডিল বা সুপারিশ করার পরিকল্পনা করে আইস প্যাকের অভ্যন্তরীণ পকেট এবং বেস মাত্রা আকার দিতে পারি এবং মাল্টি-প্রোব টেম্পারেচার লগিং ব্যবহার করে সেই প্যাকটির সাথে কোল্ড-হোল্ড যাচাই করতে পারি, তাই প্যাকেজিং এর ধারণ চিত্রটি প্রতিফলিত করে যে পণ্যটি আসলে কীভাবে ব্যবহার করা হবে। আমাদের গাইডনরম শীতল বরফ ধারণব্যাখ্যা করে কিভাবে এই ধরনের দাবি জানাতে হয়।
আমাদের পরিসরে কুলার এবং লাঞ্চ বক্স
| ছবি | মডেল | স্পেসিফিকেশন | লিঙ্ক |
|---|---|---|---|
|
মোল্ডেড লাঞ্চ বক্স কুলার (SL-P1021 / SL-P1024) | প্রায় 4 এল এবং 4.5 এল; কম্প্রেশন-মোল্ডেড ইভা, ফুড-গ্রেড PEVA লাইনার, ঢাকনার মধ্যে জিপ মেশ পকেট যা খাবারের উপরে একটি ফ্ল্যাট জেল প্যাক ধারণ করে; একটি জেল প্যাক সহ 6 ঘন্টা পর্যন্ত | দেখুন |
|
24L সফট কুলার টোট (SL-I230) | আলগা আইস প্লাস প্যাকগুলির জন্য ঢালাই লিকপ্রুফ টোট: 840D TPU, 20 mm XPE, বায়ুরোধী জিপার, IPX7, 48 ঘন্টা পর্যন্ত | দেখুন |
|
20L রোল-টপ লিকপ্রুফ কুলার (SL-I288) | ওয়েল্ডেড রোল-টপ যা গলিত জল ধারণ করে: 840D TPU, ক্লোজড-সেল EPE, রিইনফোর্সড বেস, 48 ঘন্টা পর্যন্ত | দেখুন |
|
জিপারড কুলার টোট ব্যাগ (SL-C529) | 50 × 30 × 30 সেমি; EPE ফেনা, খাদ্য-নিরাপদ PEVA লাইনার, জলরোধী জিপার; 8+ ঘন্টার সাথে জিপার বন্ধ | দেখুন |
আপনার লোগো এবং স্পেসিফিকেশন সহ সমস্ত OEM এবং ODM-এর জন্য উপলব্ধ, আপনার আইস প্যাকের আকারের পকেট সহ। MOQ 300 টুকরা থেকে শুরু হয়, নমুনাগুলি 7-15 দিন এবং বাল্ক উত্পাদন 30-45 দিন সময় নেয়।
FAQ
প্রশ্ন: বরফের প্যাকগুলি কি কুলারের জন্য বরফের চেয়ে ভাল?
একটি: কাঁচা ঠান্ডা জন্য না. স্বাধীন পরীক্ষায়, প্লেইন বরফ কুলারের ঠান্ডা রাখে এবং যেকোনো পুনঃব্যবহারযোগ্য প্যাকের চেয়ে বেশি সময় ধরে। বরফের প্যাকগুলি সুবিধার উপর জয়লাভ করে: গলে যাওয়া জল নেই, বরফ কেনা নেই এবং ভেজা খাবার নেই৷ উভয় ব্যবহার থেকে সেরা ফলাফল আসে।
প্রশ্ন: একটি কুলারের আইস প্যাক কতক্ষণ স্থায়ী হয়?
উত্তর: এটি আকার এবং কুলারের উপর নির্ভর করে। আমেরিকার টেস্ট কিচেনের পরীক্ষায়, বড় শক্ত-পার্শ্বযুক্ত প্যাকগুলি একটি কুলারের মধ্যে 50 ° ফারেনহাইটের নিচে 36 ঘন্টার জন্য রাখে, যখন পাতলা নমনীয় প্যাকগুলি 24 ঘন্টার মধ্যে শীতলকে প্রায় 60 ° ফারেনহাইট তাপমাত্রায় উষ্ণ করতে দেয়।
প্রশ্ন: কতক্ষণ আপনি একটি বরফ প্যাক হিমায়িত করা উচিত?
উত্তর: কমপক্ষে 24 ঘন্টা, সমতল শুয়ে। কিছু প্যাক কঠিন হিমায়িত করতে অনেক বেশি সময় নেয়; আউটডোর লাইফের একটি পরীক্ষায় প্রায় 72 ঘন্টা প্রয়োজন।
প্রশ্ন: জেল আইস প্যাকগুলি ফুটো হলে কি নিরাপদ?
উত্তর: বেশিরভাগই অ-বিষাক্ত ঘনযুক্ত জল দিয়ে তৈরি। অ-বিষাক্ত লেবেলযুক্ত প্যাকগুলি চয়ন করুন, ইথিলিন বা ডাইথাইলিন গ্লাইকোল এড়িয়ে চলুন এবং ফাটলযুক্ত প্যাকগুলি পরিত্যাগ করুন। যেকোন উপায়ে সিল করা পাত্রে খাবার রাখুন।
প্রশ্ন: লাঞ্চ বক্সে আমার কতগুলো আইস প্যাক রাখা উচিত?
উত্তর: পচনশীল খাবারের জন্য দুটি ঠান্ডা উৎস, যেমন দুটি জেল প্যাক বা একটি প্যাক এবং একটি হিমায়িত পানীয়। খাবারের উপরে একটি ফ্ল্যাট প্যাক রাখুন।
প্রশ্ন: বরফের প্যাক কি আমার খাবার হিমায়িত করতে পারে?
উঃ হ্যাঁ। প্যাকগুলি প্রায়শই ফ্রিজারকে 32°F এর নীচে রেখে দেয় এবং লেটুস, ফল বা নরম পনির স্পর্শ করতে পারে। তাদের মধ্যে একটি পাত্র বা কাপড় রাখুন।
একটি বরফ প্যাকের চারপাশে একটি কুলার বা লাঞ্চ বক্স ডিজাইন করছেন?আপনি যে প্যাকটি বান্ডিল করার পরিকল্পনা করছেন তা আমাদের পাঠান। আমরা এর চারপাশে পকেট এবং বেস ডিজাইন করব এবং নমুনাতে কোল্ড-হোল্ড লগ করব।
ইমেইল:info@sealock.com.hkফোন: +86-13632981825 · MOQ 300 পিসি
পরীক্ষার পরিসংখ্যান আমেরিকার টেস্ট কিচেন এবং আউটডোর লাইফের প্রকাশিত আইস প্যাক পরীক্ষা থেকে। খাদ্য-নিরাপত্তা নির্দেশিকা USDA পরামর্শ অনুসরণ করে।











